WINO-2.png

Our Work

Ficha Técnica Selección Septiembre

andillian malbec.png

Malbec

Violáceo profundo y brillante. Aromas de frutos rojos y negros se combinan con lo tonos especiados y ahumados de la crianza. Cerezas maduras, ciruelas, moras con vainilla y clavo de olor. Avanza caudaloso por el paladar con estructura media y taninos firmes. Rica frescura realza su sabor frutal e imprime un dejo jugoso prolongado.

ORIGEN: Alto Agrelo, Luján de Cuyo, Provincia de Mendoza.

VARIEDAD: 100% Malbec.

MARIDAJE: Un clásico Malbec puede acompañar varias y diversas comidas, pero nosotros lo recomendamos con una rica tortilla de papa babe, y para redoblar la apuesta, y si te gusta, con un poco de chorizo colorado.

DATO WINO

La prestigiosa bodega francesa Château La Coste elabora con uvas propias vinos en Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza como parte de un plan de internacionalización de su savoir faire (saber hacer). Con el nombre de La Coste de Los Andes, los vinos elaborados en Argentina combinan el espíritu soleado de La Provence con las alturas luminosas de la Cordillera de los Andes. Un mismo sol para dos orígenes, un único savoir vivre (saber vivir) para sus vinos.

Cabernet Sauvignon

Un Cabernet Sauvignon, muy armónico, que muestra taninos maduros y de muy buena estructura. Se destaca la complejidad de sus aromas, con notas frutales y florales, y un justo toque de vainilla. En boca se perciben los gustos varietales de pimiento y eucaliptus, con notas balsámicas y tostadas. Las uvas que dieron origen a este varietal provienen de viñedos propios en Luján de Cuyo.

ORIGEN: Finca La Arbolada, Anchoris, Luján de Cuyo, provincia de Mendoza.

VARIEDAD: 100% Cabernet Sauvignon.

MARIDAJE: Acompañante ideal para unas pastas con salsa bolognesa.

DATO WINO

La historia de la bodega comienza con el desembarco de los abuelos en esta querida tierra Argentina, allá por los albores del siglo pasado y su decisión de afincarse en Mendoza. Tempus Alba es una pequeña bodega familiar que lleva actualmente 5 generaciones en el mundo del vino. Sostienen que los vinos son como sus hijos:” Nuestros Hijos, Nuestros Vinos.

Criamos a nuestros vinos como quien prepara a un hijo para la vida: honesto, noble, complejo, único.”

tempus alba loco cabernet sauvignon.png
keep calm blend.png

Blend

De color rojo con destellos violáceos, brillante. En nariz, aromas bien relacionados al malbec: frutos rojos, como ciruelas y cerezas y un toque herbáceo proveniente del Cabernet Franc. Un vino de cuerpo ligero y equilibrado con taninos suaves.

ORIGEN: San Martín, provincia de Mendoza.

VARIEDAD: 60% Malbec - 40% Cabernet Franc.

MARIDAJE: Creemos que marida super bien con un rico asado, acompañado de verduras a la parri: papas, batatas, cebollas, morrón y todo lo que se te ocurra.

DATO WINO

El emblema de la bodega Keep Calm Wines y por lo que sostienen que luchan todos los días: mantener la calma, tener la libertad de hacer lo que a uno le plazca y tomar el vino con esta filosofía “como queremos, con quien queremos y donde queremos”.

Malbec

Color rojo violáceo brillante muy intenso, con destellos azules. Predominan las frutas rojas como la ciruela, algo de especias, una leve impresión de madera, que se amalgaman logrando una excelente combinación. Se destaca la exuberancia de sus aromas frutales. Exuberante, demostrando un excelente equilibrio, que hace que sea muy amable al tomarse. Crianza de 6 meses en barricas de roble francés y americano.

ORIGEN: Luján de Cuyo, provincia de Mendoza.

VARIEDAD: 100% Malbec.

MARIDAJE: Una rica pizza de queso parmesano y hongos, si es casera mejor! También puede acompañar unos ricos quesos azules con nueces.

DATO WINO

Bodega fundada en 1999, se puede visitar y hacer degustaciones en la vieja casona de la familia de más de 100 años en Luján de Cuyo, sobre la ruta del vino. La bodega cuenta con dos viñedos: Las Marías y Castro Barro de donde provienen las uvas que utilizan para sus vinos, mayoría de Malbec y un porcentaje de Cabernet Sauvignon. La bodega está equipada con alta tecnología y capacidad de añejamiento tanto en roble francés como americano.

haicendas del plata malbec.png
CLUB DE VINOS
HECHO ENTRE AMIGOS
  • Instagram
  • Facebook
ENCARGÁ LA SELECCIÓN DEL MES